ফকিরহাটে চাহিদার দ্বিগুনের বেশি ডিম উৎপাদন, তবু দাম বাড়তি
ষাট গম্বুজ টাইমস
প্রকাশিত: ২৭ জুন ২০২৪
বাগেরহাটের ফকিরহাট উপজেলায় গত এক মাসে (মে) ৩১ লাখ ডিম উৎপাদন হয়েছে বলে জানিয়েছে উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিস। তবে বেসরকারি হিসেবে ডিম উৎপাদনের পরিমাণ প্রায় ৩৫ লাখ। ফলে স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে মে মাসে প্রায় ২০ লাখ ৫৫ হাজার ডিম উদ্বৃত্ত থাকে।
প্রাণিসম্পদ বিভাগের তথ্য মতে, পুষ্টির মানদণ্ড অনুযায়ী প্রতি বছর একজন ব্যক্তির ১০২টি ডিমের প্রয়োজন। ফকিরহাটে বর্তমানে প্রায় ১ লাখ ৭০ হাজার মানুষের বসবাস। সে হিসেব অনুযায়ী ফকিরহাটে মাসে ১৪ লাখ ৪৫ হাজার ডিমের চাহিদা রয়েছে। ফলে স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে গড়ে প্রায় ২০ লাখ ৫৫ হাজার ডিম বিক্রির জন্য উপজেলার বাইরে সরবরাহ করা হয়।
উপজেলা প্রাণিসম্পদ বিভাগের দেওয়া তথ্য মতে, ফকিরহাটে বাণিজ্যিক ভিত্তিতে নিবন্ধিত ডিম উৎপাদনকারী লেয়ার মুরগির খামার রয়েছে ২০৭টি ও হাঁসের খামার রয়েছে ২৫টি। এসব খামারে প্রায় ৭ লাখ ২৫ হাজার মুরগি ও ১ লাখ ৪০ হাজার হাঁস রয়েছে।
এদিকে, উপজেলার ডিম উৎপাদনকারী বিভিন্ন লেয়ার মুরগির খামারি, ডিম সরবরাহকারী, পোলট্রি ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, ফকিরহাটের ৮ ইউনিয়নে ছোট বড় মিলিয়ে প্রায় ৩২০টি লেয়ার মুরগির খামার রয়েছে। এছাড়া গৃহপালিত হাঁস ও দেশি মুরগির উৎপাদিত ডিম প্রাণিসম্পদ বিভাগের হিসাবে যোগ করলে মাসে উৎপাদিত ডিমের পরিমাণ হবে প্রায় ৩৫ লাখ বলে মনে করেন এর সাথে সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিরা। এসব ডিমের বর্তমান মাসিক বাজার মূল্য প্রায় ৪ কোটি ২০ লাখ টাকা। উপজেলায় সবচেয়ে বেশি ডিম উৎপাদন হয় বেতাগা ইউনিয়নে।
তবে এত উৎপাদন সত্ত্বেও ডিমের দাম গরিব মানুষের ক্রয়সীমার বাইরে চলে যাচ্ছে বলে মনে করেন সাধারণ মানুষ। খুচরা বাজারে আকার ভেদে ফার্মের ডিমের হালি ৫৫ থেকে ৬০ টাকা। এছাড়া দেশি হাঁস-মুরগীর ডিম ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
উপজেলার ছোট বাহিরদিয়া গ্রামের এস এম ফিরোজ আহম্মেদ, লখপুর ইউনিয়নের খামারি মো. দিপু মিয়াসহ বেশকিছু খামারীর সাথে কথা বলে জানা গেছে, ডিম উৎপাদন করলেও তারা ডিমের দাম নির্ধারণ করতে পারেন না। এটা মূলত তেজগাঁওসহ দেশের বড় বড় পাইকাররা নির্ধারণ করে থাকে। বর্তমানে প্রান্তিক খামারীদের কাছ থেকে পাইকাররা ছোট-বড় ডিম গড়ে ৪৫/৪৭ টাকা হালিতে কিনে থাকেন। সে ডিম ভোক্তা পর্যায়ে ৫৫ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হয়।
তারা বলছেন, মুরগীর খাবারের চড়া দাম, বাচ্চা মুরগীর দাম বেশি ও বিদ্যুৎ বিল বেড়ে যাওয়ায় ডিমের উৎপাদন খরচ বড়েছে। ফলে এখন তারা যে দাম পাচ্ছেন তা সন্তোষজনক হলেও হঠাৎ সিন্ডিকেটের কারণে ডিমের দাম সাড়ে ৮ টাকায় নেমে যায়। তখন বাধ্য হয়ে কম দামে ডিম বিক্রি করে লোকসানের মুখে পড়েন প্রান্তিক খামারীরা।
উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. জাহিদুর রহমান বলেন, মানবদেহের ইমিউনিটি বাড়াতে ডিম খুবই কার্যকর। এ খাতকে টিকিয়ে রাখতে উপজেলার বিভিন্ন খামারিকে সরকারি প্রণোদনা দেওয়া হয়ে থাকে।’ তবে বাজার নিয়ন্ত্রণে ভোক্তা অধিদপ্তরসহ সরকারি সংশ্লিষ্ট দপ্তর অবদান রাখতে পারে বলে তিনি মনে করেন।
- ঋণদাতা সংস্থা থেকে ৬ বিলিয়ন ডলার চায় ঢাকা
- পাচার ৯০ হাজার কোটির খোঁজে দুদক
- শ্রমিক অসন্তোষ নিরসনে একগুচ্ছ পরিকল্পনা
- সৎ ব্যক্তিকে নিয়োগ করতে দ্রুত উদ্যোগ : ড. বদিউল আলম মজুমদার
- চলছে বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর শেষ পর্যায়ের কাজ
- বন্যায় ক্ষয়ক্ষতি মোকাবিলায় ১০ সুপারিশ
- এখনই নির্বাচনে ‘না’ ছাত্র-জনতার
- পিটিআইকে ড. ইউনূস
তিস্তার পানিবণ্টন সমস্যার সমাধান হতে হবে - জাতিসংঘে অধিবেশন : মোদির সাথে বৈঠক করতে চান ড. ইউনূস
- রেলের পাঁচ প্রকল্পে ব্যয় কমছে সাড়ে ৮ হাজার কোটি
- গাজীপুরে চালু পোশাক কারখানা
- গণভবন পরিদর্শনে ৩ উপদেষ্টা
জাদুঘর বানাতে কালকের মধ্যে কমিটি - আহতদের দেখতে নিউরোসায়েন্স হাসপাতালে প্রধান উপদেষ্টা
- রামপাল উপজেলা মৎস্য দপ্তরের মাছের পোনা অবমুক্ত
- কচুয়ায় মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত
- অভিযান চালিয়ে সকল অবৈধ অস্ত্র উদ্ধার করা হবে
- শহিদী মার্চে বাগেরহাটে ছাত্র-জনতার র্যালী ও সমাবেশ
- রামপালে পর্ণগ্রাফি আইনের মামলা করায় বাদীকে হুমকি
- সীমান্তে হত্যা নিষ্ঠুরতা, এটি বন্ধ হওয়া প্রয়োজন : ড. ইউনূস
- কুমিল্লায় মাইক্রোবাসের পেছনে বাসের ধাক্কায় শিশুসহ নিহত ৪
- সাবেক মন্ত্রী শাজাহান খান গ্রেপ্তার
- পিলখানা হত্যাকাণ্ডের মূল পরিকল্পনাকারী শেখ হাসিনা
- ‘ভূমিহীন’ থেকে ১৫ বছরেই কয়েক হাজার কোটি টাকার মালিক শাহরিয়ার আলম
- সাবেক ভূমিমন্ত্রীর ছেলে তমাল অস্ত্র-গুলিসহ গ্রেপ্তার
- ডুম্বুর বাঁধের অভিমুখে লং মার্চ শুরু
- ‘বড় ছেলে’ -কে স্মরণ করে মেহজাবীনের আবেগময় পোস্ট
- শুল্ক কমলেও সেই বাড়তি দামেই বিক্রি হচ্ছে আলু-পেঁয়াজ
- ৩ দিন ভারি বর্ষণের আভাস
- পানিবণ্টন চুক্তি নিয়ে ভারতকে কড়া বার্তা দিলেন ড. ইউনূস
- মোংলায় পুলিশি অভিযানে বসত বাড়ি থেকে বিদেশী মদ উদ্ধার
- সংখ্যালঘুদের অতীত ভুলে ভবিষ্যতের দিকে তাকানোর আহ্বান ফখরুলের
- ট্রাফিকের দায়িত্ব পালন করছে ৭ বছরের শিশু আরাফ
- ‘সীমান্ত বাসিন্দার কাছে অচেনা দুর্যোগ’
- বাগেরহাটে সড়কে শৃঙ্খলা ফেরাতে কাজ করছে বিএনসিসি
- পোশাক প্রস্তুতকারকদের দেশ পুনর্গঠনে সহায়তা করার আহ্বান ড. ইউনূসের
- প্রধান উপদেষ্টা হিসেবে শপথ নিলেন ড. ইউনূস
- পদত্যাগ করলেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য মাকসুদ কামাল
- অন্তর্বর্তী সরকারকে ব্যর্থ করার বহুমুখী তৎপরতা চলছে : সাইফুল হক
- গণহত্যার নিরপেক্ষ তদন্তে জাতিসংঘকে চিঠি দেবে বিএনপি
- অহংকারীকে মহান আল্লাহ তায়ালা পছন্দ করেন না!
- আমার চোখের পানি সঞ্চয় করলে পুকুর বানানো যেত : ব্রিগেডিয়ার আযমী
- মোরেলগঞ্জে বাড়ি বাড়িতে অগ্নিসংযোগ হামলা ভাংচুর
- ধীরে নামছে বানের পানি, বৃষ্টি কমায় ৫ জেলায় পরিস্থিতির উন্নতি
- বাগেরহাটে ছাত্র আন্দোলনে শহীদ সাব্বিরের কবর জিয়ারত
- শরণখোলা প্রেসক্লাবে হামলা, আহত ২
- কৃষিবিদ শামিমুর রহমান শামীমকে বরণ করতে বাগেরহাটের কাটাখালিতে নেতা
- দেশে ফিরলেন ড. ইউনূস
- চাটুকারিতা করলে মিডিয়া বন্ধ করে দেওয়া হবে: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- বন্যাকবলিত ফেনীতে সেনাপ্রধান, উদ্ধার কাজে দিকনির্দেশনা
- পথেঘাটে নেই চাঁদাবাজি, দাম কমছে নিত্যপণ্যের